Tradiční japonské umění zpracování dřeva »Hakone Yosegi Zaiku« se odráží v této propracovaně vytvořené rukojeti. Ořechové a Mizuki dřevo jsou umělecky spojeny tak aby vytvořily tento atraktivní vzor. Řezná vrstva z oceli Hitachi ATS314 je vsunuta mezi celkem 62 složených vnějších vrstev z nerezové oceli, což vytváří fascinující vzor čepele. Nůž má oboustranně zkosené ostří. Čepel je nerezová a její tvrdost je 60 HRC.
Všechny ceny jsou uvedeny včetně 21% DPH.