Nůž na ryby a maso Shigeki Hocho, Gyuto, rukojeť z Ebenu


délka čepele 135 mm, tloušťka čepele 1,6 mm, celková délka 265 mm, hmotnost 85 g
Nůž na ryby a maso Shigeki Hocho, Gyuto, rukojeť z Ebenu
délka čepele 135 mm, tloušťka čepele 1,6 mm, celková délka 265 mm, hmotnost 85 g

délka čepele 150 mm, tloušťka čepele 1,7 mm, celková délka 180 mm, hmotnost 95 g
Nůž na ryby a maso Shigeki Hocho, Gyuto, rukojeť z Ebenu
délka čepele 150 mm, tloušťka čepele 1,7 mm, celková délka 180 mm, hmotnost 95 g

délka čepele 180 mm, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 320 mm, hmotnost 145 g
Nůž na ryby a maso Shigeki Hocho, Gyuto, rukojeť z Ebenu
délka čepele 180 mm, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 320 mm, hmotnost 145 g

délka čepele 210 mm, tloušťka čepele 2,1 mm, celková délka 355 mm, hmotnost 180 g
Nůž na ryby a maso Shigeki Hocho, Gyuto, rukojeť z Ebenu
délka čepele 210 mm, tloušťka čepele 2,1 mm, celková délka 355 mm, hmotnost 180 g

délka čepele 235 mm, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 395 mm, hmotnost 205 g
Nůž na ryby a maso Shigeki Hocho, Gyuto, rukojeť z Ebenu
délka čepele 235 mm, tloušťka čepele 2 mm, celková délka 395 mm, hmotnost 205 g

délka čepele 270 mm, tloušťka čepele 2,1 mm, celková délka 420 mm, hmotnost 245 g
Nůž na ryby a maso Shigeki Hocho, Gyuto, rukojeť z Ebenu
délka čepele 270 mm, tloušťka čepele 2,1 mm, celková délka 420 mm, hmotnost 245 g