|
Sada obsahuje nože:
- Víceúčelový nůž Shigeki Hocho, Ebony, Santoku, rukojeť z Ebenu (č. 718660)
- Nůž na ryby a maso Shigeki Hocho, Gyuto, rukojeť z Ebenu (č. 718662)
Tato poutavá čepel, výrazně bohatá na kontrast, se skládá celkem z 33 vrstev. Řezná vrstva je vyrobená z SG-2 oceli pomocí práškové metalurgie která jí propůjčuje výjimečnou ostrost a trvanlivost. Osmiboká rukojeť je vyrobena z Ebenu, velmi hustého, barevně a věkově odolného vzácného dřeva a je zakončená dutinkou z buvolího rohu. Každý nůž je ručně podepsán a je dodáván v elegantním pouzdře ze dřeva Kiri. Nože mají oboustranně zkosené (nabroušené) ostří, jsou odolné proti korozi, tvrdost 63 HRC.
Z rukou mistra kováře
Mistr kovář provádí všechny důležité úkony pro vytvoření velmi speciálních uměleckých děl. To dělá z každého nože jedinečný, speciální a cenný kousek. Mistr kovář garantuje kvalitu svým jménem na každém noži.
|
|
|
|