Tradiční nože Hocho |
Z rukou mistra kováře |
Nůž na ryby Shigeki Hocho »Classic«, Sashimi |
Dělicí nůž Shigeki Hocho »Classic«, Deba |
Nůž na ryby a maso Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto |
Nože Hocho Deluxe |
Nože Shigefusa Hocho Kitaeji |
Nože Shigefusa Hocho Kasumi |
Nože na ryby a maso Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto |
Nůž na zeleninu Shigeki Hocho »Classic«, Usuba |
Nože Shigeki Aogami Hocho |
Nože Kurosaki Hocho |
Sada nožů Kurosaki Hocho - 2 ks |
Nože Anryu Hocho |
Sada nožů Anryu Hocho - 2 ks |
Univerzální nože Shiro Kamo Hocho, Santoku |
Sada nožů Kanehiro Hocho - 2 ks |
Univerzální nůž Kanehiro Hocho, Santoku |
Nože na ryby a maso Kanehiro Hocho, Gyuto |
Nože na ryby Okada Hocho |
Nůž na zeleninu Kanehiro Hocho, Usuba |
Nůž na ryby a maso Kanehiro Hocho, Sujihiki |
Nůž na zeleninu Shiro Kamo Hocho, Usuba |
Sada nožů Shigeki Hocho »Classic« - 2 ks |
Víceůčelový nůž Shiro Kamo Hocho, Bunka |
Sada nožů Shiro Kamo Hocho - 2 ks |
Malý univerzální nůž Shiro Kamo Hocho, Petty |
Nože na ryby a maso Shiro Kamo Hocho, Gyuto |
Nože na ryby a maso Yamamoto Hocho SLD, Gyuto |
Sady nožů Yamamoto Hocho SLD |
Malý víceúčelový nůž Saku Hocho s dřevěným pouzdrem, Petty |
Nůž na ryby a maso Yamamoto Hocho SLD, Sujihiki |
Nůž na zeleninu Yamamoto Hocho SLD, Usuba |
Malý víceúčelový nůž Yamamoto Hocho SLD, Petty |
Víceúčelový nůž Yamamoto Hocho, Santoku |
Nůž na zeleninu Yamamoto Hocho, Usuba |
Malý víceúčelový nůž Yamamoto Hocho, Petty |
Nože na ryby a maso Yamamoto Hocho, Gyuto |
Nůž na ryby a maso Yamamoto Hocho, Sujihiki |
Víceúčelový nůž Yamamoto Hocho SLD, Santoku |
Sada nožů Yamamoto Hocho - 2 ks |
Nože na ryby a maso Kuro Hocho, Gyuto |
Nůž na zeleninu Fukaku-Ryu Hocho, Usuba, rukojeť z Javoru |
Nože na ryby a maso Fukaku-Ryu Hocho, Gyuto, rukojeť z Javoru |
Nůž na ryby a maso Fukaku-Ryu Hocho, Sujihiki, rukojeť z Javoru |
Sady nožů Fukaku-Ryu Hocho, rukojeť z Javoru |
Víceúčelový nůž Fukaku-Ryu Hocho, Santoku, rukojeť z Javoru |
Nůž na ryby a maso Yoshimi Kato Hocho SG-2, Sujihiki |
Sada nožů Yoshimi Kato Hocho SG-2, 2dílná sada |
Nože na ryby a maso Yoshimi Kato Hocho SG-2, Gyuto |
Malý víceúčelový nůž Yoshimi Kato Hocho SG-2, Petty |
Nůž na zeleninu Yoshimi Kato Hocho SG-2, Usuba |
Víceúčelový nůž Yoshimi Kato Hocho SG-2, Bunka |
Víceúčelový nůž Yoshimi Kato Hocho SG-2, Santoku |
Nože na ryby Hideo Kitaoka Hocho, Yanagiba |
Malý víceúčelový nůž Hideo Kitaoka Hocho, Kasaiki |
Víceúčelový nůž Hideo Kitaoka Hocho, Funayuki |
Ořezávácí nůž Hideo Kitaoka Hocho, Ajikiri |
Sada nožů Shigeki Hocho, rukojeť z Ebenu |
Nože na ryby a maso Shigeki Hocho, Gyuto, rukojeť z Ebenu |
Nůž na zeleninu Shigeki Hocho, Usuba, rukojeť z Ebenu |
Víceúčelový nůž Shigeki Hocho, Ebony, Santoku, rukojeť z Ebenu |
Sady nožů Bontenunryu Hocho, rukojeť ze dřeva Wenge |
Nože na ryby a maso Bontenunryu Hocho, rukojeť ze dřeva Wenge |
Nože na ryby a maso Bontenunryu Hocho, Gyuto, rukojeť ze dřeva Wenge |
Nůž na zeleninu Bontenunryu Hocho, Usuba, rukojeť ze dřeva Wenge |
Víceúčelový nůž Bontenunryu Hocho, Santoku, rukojeť ze dřeva Wenge |
Nože Sojusaku Hocho |
Nože Bontenunryu Hocho »Kai« |
Kreativní od mistra řemeslníka |
Ostré a dobré |
Nože Hocho v západním stylu |
Nože pro speciální aplikace |
Profesionální celo-ocelové nože |
Lovecké a outdoorové nože |
Stavebnice nožů |
Obsidián |
Materiály na výrobu nožů |
Outdoorové a lovecké sety Morakniv® |
Břitvy a příslušenství |
Nůžky |
|
|
Nůž na zeleninu Yamamoto Hocho, Usuba
|
|
zpět na kategorii
|
|
Ručně kovaný japonský kuchyňský nůž od mistra nožíře Masashi Yamamota. Vysoce kontrastní vzor Suminagashi čepele je vytvořen celkem z 57 složených vrstev oceli. Řezná vrstva je z oceli Hitachi SLD* která zaručuje vynikající ostrost a dlouhou životnost hran díky vysokému obsahu uhlíku. Nerezové boční vrstvy usnadňují péči o čepel. Dokonalý vzhled japonského nože dotváří jeho rukojeť z Jerlínu Japonského (dřevo z japonského pagodového stromu), která je zakončena dutinkou z buvolího rohu. Čepel s ručně rytým podpisem. Oboustranně zkosené ostří, tvrdost 63 HRC.
Analýza oceli: C = 1,5% / Si = 0,25% / Mn = 0,4% / Cr = 12% / Mo = 1% / V = 0,35%
Z rukou mistra kováře Mistr kovář provádí všechny důležité úkony pro vytvoření velmi speciálních uměleckých děl. To dělá z každého nože jedinečný, speciální a cenný kousek. Mistr kovář garantuje kvalitu svým jménem na každém noži.
|
|
|
|
Všechny ceny jsou uvedeny včetně 21% DPH.
|
|